F.: [+30] 2310 722 156
Language:
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΖΥΜΩΤΗΡΙΑ
ΤΥΠΟΣ: ΣΕΙΡΑ Z-TYPE MIXER
ΛΙΤΡΑ: 1000 ΛΙΤΡΑ
ADDON: ΑΝΑΒΑΤΟΡΙΟ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ VACUUM

Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτο μηχάνημα με κάδο χωρητικότητας 1000 λιτρών ειδικά σχεδιασμένο για πολύ απαιτητικά προϊόντα. Τοποθετημένες εσωτερικά 2 ενισχυμένες ανέμες τύπου Ζ με πρωτοποριακό σχεδιασμό που επιτρέπει γρήγορη και βέλτιστη ανάμειξη κρεατοσκευασμάτων (doner kebap) καθώς και προϊόντων ζύμης. Το ενισχυμένο καπάκι και ο κάδος του ζυμωτηρίου κινούνται με την βοήθεια υδραυλικού συστήματος.

Λόγω όγκου, αυξημένης χωρητικότητας ανάμειξης είναι προτεινόμενη η χρήση αναβατορίου κάδου 200 λιτρών. Η ζύμωση σε ΚΕΝΟ ΑΕΡΟΣ (ΒΑΚΟΥΜ) είναι δυνατότητα που παρέχεται κατά παραγγελία του πελάτη. Το χειρηστήριο τοποθετημένο εξωτερικά, επιτρέπει τον έλεγχο ΧΡΟΝΟΥ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ, ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΑΝΕΜΩΝ, ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ, ΠΟΣΟΣΤΟ ΒΑΚΟΥΜ (όταν παρέχεται). Το ειδικό σχήμα του μηχανήματος και οι σχεδιαστικές γραμμές των επιφανειών του, το κάνουν εύκολο στον καθαρισμό. Καλύπτονται όλες οι διατάξεις ΥΓΙΕΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ βάση κανονισμών CE.

 

Καινοτομίες
Χαρακτηριστικά
Μοτέρ Ζυμωτηρίου: 22 Kw
Υδραυλικό μοτέρ: 4 Kw
Vacuum μοτέρ: 1.1 Kw
Vacuum αντλία: 40 m3/h
Μοτέρ αναβατορίου: 1,1 Kw
Βάρος: 3600.00 Kg
Xωρητικότητα κάδου: 1000 lit
Downloads
Κατεβάστε το online φυλλάδιο για το συγκεκριμένο προϊόν.
Μοιράσου το!
Ρωτήστε μας για το προϊόν!
Φόρμα επικοινωνίας
Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε τις ιδέες σας, αλλά και τα όποια ερωτήματα, μαζί μας. Είμαστε πάντοτε διαθέσιμοι!

Προϊόντα
Περιηγηθείτε στις κατηγορίες και ανακαλύψτε τα προϊόντα της Lakidis Food Processing Machinery που εξειδικεύονται και προορίζονται για τη δική σας γραμμή παραγωγής.
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
01.
After sale service & support
Η άρτια καταρτισμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης της εταιρείας έχει τη δυνατότητα να προσφέρει άμεσα και ολοκληρωμένα τις υπηρεσίες της τόσο στη συντήρηση, όσο και στην πιθανή επιδιόρθωση και επίλυση κάθε προβλήματος.
Lakidis
News
Μάθετε περισσότερα για τα νέα της εταιρείας Lakidis.
16/09/2020
Απογειώστε την παραγωγή της B.A.R.F. διατροφής !
17/06/2020
Πιο ζουμερό κρέας με τη Βαρέλα μάλαξης TBL90