ESPA
F.: [+30] 2310 722 156
Language:
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΠΡΕΣΣΑ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

Η μηχανή αυτή χρησιμοποιείται για την πίεση και την αφύγρανση του κρέατος και άλλων συναφών προϊόντων για την παρασκευή παστουρμά. Όλος ο σκελετός και ο εσωτερικός θάλαμος είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Η πρέσα είναι ενισχυμένη και ειδικά κατασκευασμένη για πιθανές καταπονήσεις λόγω ιδιαιτεροτήτων παραγωγής. Δύο υδραυλικά πιστόνια μετακινούν την πλατφόρμα που πρεσάρει το κρέας. Η τιμή της πίεσης μπορεί να ρυθμιστεί από 0-150 bar σύμφωνα με τις απαιτήσεις του χειριστή.

Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενο σύστημα φρεναρίσματος που τις δίνει την δυνατότητα να σταματά την πλατφόρμα πρεσαρίσματος σε οποιοδήποτε ύψος. Ένας ηλεκτρικός/ηλεκτρονικός πίνακας τροφοδοτεί με ρεύμα την πρέσα. Η ρύθμιση πίεσης γίνεται με την χρήση PLC και ενός πιεσοστάτη τα οποία ενσωματώνονται στον πίνακα. Τέσσερα αντικραδασμικά πέλματα βαρέως τύπου, φτιαγμένα από ανοξείδωτο και λάστιχο στηρίζουν την πρέσα. Η δυνατότητα παραγωγής της μηχανής είναι 1000Kg σε 24 ή 48 ώρες. Οι διαστάσεις του εισερχόμενου προϊόντος προς επεξεργασία πρέπει να είναι ανάλογες με τις διαστάσεις της μηχανής.

Καινοτομίες
Χαρακτηριστικά
Μοτέρ: 3 Hp / 2.2 Kw
Μήκος: 136 cm
Ύψος: 230 cm
Πλάτος: 92 cm
Βάθος Θαλάμου: 86 cm
Ύψος Θαλάμου: 100 cm
Μήκος Θαλάμου: 125 cm
Downloads
Κατεβάστε το online φυλλάδιο για το συγκεκριμένο προϊόν.
Κατεβάστε τον κατάλογο
Μοιράσου το!
Ρωτήστε μας για το προϊόν!

    Φόρμα επικοινωνίας

    Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε τις ιδέες σας, αλλά και τα όποια ερωτήματα, μαζί μας. Είμαστε πάντοτε διαθέσιμοι!

    Προϊόντα
    Περιηγηθείτε στις κατηγορίες και ανακαλύψτε τα προϊόντα της Lakidis Food Processing Machinery που εξειδικεύονται και προορίζονται για τη δική σας γραμμή παραγωγής.
    ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
    01.
    After sale service & support
    Η άρτια καταρτισμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης της εταιρείας έχει τη δυνατότητα να προσφέρει άμεσα και ολοκληρωμένα τις υπηρεσίες της τόσο στη συντήρηση, όσο και στην πιθανή επιδιόρθωση και επίλυση κάθε προβλήματος.