F.: [+30] 2310 722 156
Language:
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΖΥΜΩΤΗΡΙΑ
ΤΥΠΟΣ: ΣΕΙΡΑ LM
ΛΙΤΡΑ: 400 ΛΙΤΡΑ
ADDON: ΑΝΑΒΑΤΟΡΙΟ

Ζυμωτήριο για την ανάδευση (ζύμωμα) κρεατόμαζας και συναφών προϊόντων. Ικανό για όλες τις μάζες κρεατοσκευασμάτων. Το μηχάνημα φέρει κάδο χωρητικότητας 400 λίτρων μάζας (μέγιστη). Ο κάδος είναι ανατρεπόμενος με ηλεκτρονικό σύστημα και έχει τη δυνατότητα να σταματάει σε οποιαδήποτε θέση θέλουμε, ενώ η ανέμη ανάδευσης συνεχίζει να λειτουργεί. Έτσι έχουμε τη δυνατότητα να ζυμώσουμε σωστά και μικρές ποσότητες. Η λειτουργία του ελέγχεται από ηλεκτρονικό πίνακα με δυνατότητα λειτουργίας και μηχανικά και αυτόματα.

Στην αυτόματη λειτουργία υπάρχει πρόγραμμα που ξεκουράζει το κρέας κατά την διάρκεια της ζύμωσης σύμφωνα με την επιλογή του χειριστή και έτσι το ζυμωτήριο μπορεί να λειτουργήσει και σαν Βαρέλα (tumbler). Το μηχάνημα έχει ενσωματωμένο ανοξείδωτο αναβατόριο τροφοδοσίας για ανύψωση κάδου 200 λίτρων. Το προστατευτικό κάγκελο περιμετρικά του κάδου ενισχύει την ασφάλεια του χειριστή, διότι όταν πατηθεί διακόπτεται η λειτουργία της μηχανής. Στιβαρό μηχάνημα με μεγάλη απόδοση, κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, τελείως αδιάβρωτο

Καινοτομίες
Χαρακτηριστικά
Μοτέρ ανέμης: 7.5 Kw
Μοτέρ ανατροπής: 0.55 K
Μοτέρ αναβατορίου: 1.1 Kw
Χωρητικότητα κάδου: 400 Lt
Downloads
Κατεβάστε το online φυλλάδιο για το συγκεκριμένο προϊόν.
Μοιράσου το!
Ρωτήστε μας για το προϊόν!
Φόρμα επικοινωνίας
Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε τις ιδέες σας, αλλά και τα όποια ερωτήματα, μαζί μας. Είμαστε πάντοτε διαθέσιμοι!

Προϊόντα
Περιηγηθείτε στις κατηγορίες και ανακαλύψτε τα προϊόντα της Lakidis Food Processing Machinery που εξειδικεύονται και προορίζονται για τη δική σας γραμμή παραγωγής.
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
01.
After sale service & support
Η άρτια καταρτισμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης της εταιρείας έχει τη δυνατότητα να προσφέρει άμεσα και ολοκληρωμένα τις υπηρεσίες της τόσο στη συντήρηση, όσο και στην πιθανή επιδιόρθωση και επίλυση κάθε προβλήματος.
Lakidis
News
Μάθετε περισσότερα για τα νέα της εταιρείας Lakidis.
16/09/2020
Απογειώστε την παραγωγή της B.A.R.F. διατροφής !
17/06/2020
Πιο ζουμερό κρέας με τη Βαρέλα μάλαξης TBL90