F.: [+30] 2310 722 156
Language:
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΦΟΥΡΝΟΙ

Θάλαμος επεξεργασίας κρεάτων εξ΄ολοκλήρου ανοξείδωτος, ηλεκτρικός (ρευματος), κατάλληλος για σαλάμια, λουκάνικα και συναφή προϊόντα. Χωρητικότητας ενός καροτσιού (μονοβάγονος) Αυτόματης λειτουργίας που επιτυγχάνεται με ειδικό ηλεκτρονικό πίνακα προγραμματισμού και χειρισμού. Στο εξειδικευμένο χειριστήριο, μπορούν να εφαρμοστούν έως 150 προγράμματα λειτουργίας με 9 βήματα για το κάθε πρόγραμμα, κυκλικής εφαρμογή, για ψήσιμο, βράσιμο, στέγνωμα, κοκκίνισμα, κάπνισμα.

Ο φούρνος έχει επιπλέον τοποθετημένο σύστημα πυρόσβεσης και δυνατότητα ένδειξης και ρύθμισης σχετικής υγρασίας. Ο θάλαμος φέρει αυτόματο σύστημα καθαρισμού της καμπίνας. Φέρει αυτόματα κλαπέ με σερβομοτέρ για βέλτιστη χρήση αέριας μαζας.

Συνοδεύεται από καπνογεννήτρια αυτόματη, με αυτόματο άναμμα, αυτόματο σβήσιμο και αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας του καπνού στον θάλαμο. Οι λειτουργίες του θαλάμου που μπορούν να εφαρμοστούν είναι: Στέγνωμα, Ψήσιμο, Βράσιμο, Κοκκίνισμα, Εκκένωση, Κάπνισμα.

Καινοτομίες
Χαρακτηριστικά
Ισχύς: 22 Kw
Παραγωγικότητα: 180-200 Kg
Downloads
Κατεβάστε το online φυλλάδιο για το συγκεκριμένο προϊόν.
Μοιράσου το!
Ρωτήστε μας για το προϊόν!
Φόρμα επικοινωνίας
Θα χαρούμε να επικοινωνήσετε τις ιδέες σας, αλλά και τα όποια ερωτήματα, μαζί μας. Είμαστε πάντοτε διαθέσιμοι!

Προϊόντα
Περιηγηθείτε στις κατηγορίες και ανακαλύψτε τα προϊόντα της Lakidis Food Processing Machinery που εξειδικεύονται και προορίζονται για τη δική σας γραμμή παραγωγής.
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ / ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
01.
After sale service & support
Η άρτια καταρτισμένη ομάδα τεχνικής υποστήριξης της εταιρείας έχει τη δυνατότητα να προσφέρει άμεσα και ολοκληρωμένα τις υπηρεσίες της τόσο στη συντήρηση, όσο και στην πιθανή επιδιόρθωση και επίλυση κάθε προβλήματος.
Lakidis
News
Μάθετε περισσότερα για τα νέα της εταιρείας Lakidis.
16/09/2020
Απογειώστε την παραγωγή της B.A.R.F. διατροφής !
17/06/2020
Πιο ζουμερό κρέας με τη Βαρέλα μάλαξης TBL90