FRC900

Αυτόματος θάλαμος για ψήσιμο και βράσιμο κρέατος – τροφίμων μονοβάγονος, χωρητικότητας ενός ειδικού καροτσιού 40-50Kg. Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτος με ανοξείδωτες αντιστάσεις. Φέρει ηλεκτρονικό πίνακα προγραμματισμού στον οποίο μπορούν να εφαρμοστούν όλα τα προγράμματα λειτουργίας του φούρνου με κυκλική εφαρμογή. Οι λειτουργίες του φούρνου οι οποίες μπορούν να εφαρμοστούν είναι:
Στέγνωμα – Ψήσιμο – Βράσιμο με Ατμό – Εκκένωση.

Ο θάλαμος είναι ιδανικός για μικρά αλλαντοποιεία ή κρεοπωλεία. Ο Φούρνος μπορεί να καπνίσει προϊόν μετά από ειδική μετατροπή.