GN400

LAKIDIS GUILLOTINE tipi GN400 është ideale për kompani të vogla prodhimi të suxhukut dhe hamburgerëve. Ajo pret blloqe standarde mishi të ngrirë në copa më të vogla, afërsisht sa madhësia e një grushti. Produkti përfundimtar është ideal për përdorim në grirëse ose në bowl chopper. Është një makineri që ofron prerje të pastër të produktit dhe nuk lë mbetje mishi. Makineria prerëse GN400 përbëhet nga një kokë prerëse me 3 thika dhe ofron mundësinë e ngarkimit të bllokut të mishit për prerje me ndihmën e një platforme. Një shtytës i mban fort blloqet e mishit, në mënyrë që të mund të priten edhe forma të parregullta. Thikat operohen në mënyrë hidraulike, ndërsa platforma operohet në mënyrë pneumatike. Përdoruesi mbrohet përmes masave të mëposhtme:

• Nëse platforma për ngarkimin e blloqeve të mishit është poshtë, thikat nuk fillojnë lëvizjen
• Nëse hapet një kapak i makinerisë, thikat tërhiqen menjëherë lart
• Nëse nuk ka një kosh 200 litra poshtë makinerisë, ajo nuk funksionon

E gjithë konstruksioni është i prodhuar prej çeliku inoks