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FL600
Les morceaux de viande de forme irrégulière, tels que le porc frais, le bœuf, le veau et la volaille, sont aplatis à l’aide de rouleaux de pression et de bandes profilées. La pression exercée par l’aplatisseur FL600 garantit que la viande conserve la forme souhaitée même après la cuisson. Il est important que la viande ne perde aucun liquide après l’aplatissement.
Avantages de l’aplatisseur industriel FL600
- Configuration précise
- Préserve la saveur, aucune perte de liquide
- Grande capacité
- Entièrement automatisé (la seule intervention manuelle requise consiste à placer la viande sur la bande d’alimentation
- Machine en acier inoxydable : facile à nettoyer, conception hygiénique
- Disponible en 600 mm
Μοteur principal: 2 x 0.75 kw
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