VR555

La VR555 es capaz de quitar la piel de la carne y también de «hacerla filetes». Esta máquina está equipada con cintas transportadoras para el suministro y la retirada de la carne. Las cintas se pliegan y se extraen fácilmente para facilitar la limpieza y el lavado del modelo. Se traslada fácilmente por el área de trabajo gracias a sus cuatro (4) ruedas.

Cada pieza de la descortezadora está fabricada enteramente en acero inoxidable en su interior, para una mayor durabilidad y una prolongada vida de producción. Todas las superficies son lisas, para una limpieza más fácil y la mejora de los niveles de higiene. La máquina VR555 incluye una palanca que ajusta el grosor del producto final durante el descortezado/ corte. La máquina puede funcionar en dos (2) velocidades de trabajo.