VR434

La VR434 es capaz de quitar la piel de la carne y también de hacer «filetes» con ella. Esta máquina está equipada con cintas transportadoras para el suministro y la retirada de la carne. Las cintas se pliegan y se extraen fácilmente para facilitar la limpieza y el lavado del modelo. Se traslada fácilmente por el área de trabajo gracias a sus cuatro (4) ruedas. Cada pieza de la VR434 está fabricada completamente en acero inoxidable en su interior para una mayor durabilidad y una vida de producción prolongada.

Todas las superficies son lisas, para una limpieza más fácil y la mejora de los niveles de higiene. La máquina incluye una palanca que ajusta el grosor del producto final durante el descortezado/ corte. La máquina puede funcionar en dos (2) velocidades de trabajo.