PZ1000L

La mezcladora con brazo en Z LAKIDIS PZ1000L, fabricada de acuerdo con las normativas de salud y seguridad de la CE, es una máquina fabricada completamente en acero inoxidable con una capacidad de cuba de 1.000 litros, equipada con dos brazos mezcladores macizos de tipo Z. Está diseñada para un mezclado rápido e intensivo de formulaciones densas, pegajosas y con alto contenido proteico, garantizando un procesamiento uniforme y una consistencia estable en cada lote.

La cuba basculante permite una descarga fácil de productos pesados o compactos, lo que hace que la mezcladora sea adecuada para la industria del döner-kebab, así como para mezclas a base de proteínas y otras preparaciones exigentes similares. El movimiento de la cuba y la tapa de la máquina son de acción hidráulica, lo que favorece una operación controlada y segura.

Tiene integrado un elevador para carros estándar de 200 litros, montado en la máquina mediante un soporte específico, lo que elimina la necesidad de perforar el suelo durante la instalación. El panel de control táctil permite ajustar el tiempo de mezclado, la dirección de las paletas y la velocidad de mezcla. Las superficies lisas y su robusta construcción facilitan la limpieza y un funcionamiento constante a largo plazo, convirtiendo a la PZ1000L en una opción fiable para procesadores que buscan estabilidad y eficiencia en entornos de producción exigentes. Puede añadirse un sistema de dosificación de agua cuando la producción así lo requiera.