PR700

La prensa hidráulica PR700 es una máquina empleada para prensar y retirar la humedad de la carne a fin de producir pastirma y otro tipo de delicatessen de carne Todo el marco, así como la cámara interior, están fabricadas en acero inoxidable. Es una máquina robusta, diseñada para trabajo pesado. Dos pistones hidráulicos mueven la plataforma que procesa la pastirma dentro de la máquina. La presión puede ajustarse según las exigencias del usuario de 0 a 150 bar. La máquina PR700 cuenta con un sistema de frenado controlado que permite detenerla en cualquier punto.

Se utiliza un cuadro eléctrico para el suministro de energía a la máquina. El ajuste de la presión se realiza mediante un PLC integrado en el cuadro eléctrico, así como con la ayuda de un mecanismo presostato. La prensa PR700 está montada sobre 4 soportes de alta resistencia fabricados en acero inoxidable y caucho. La capacidad de producción de la máquina es de 1000 kg de producto en 24 o 48 horas. La capacidad de carga del producto es acorde a las dimensiones de la máquina.