MLK130L PREMIX

La máquina de premezcla MLK130L es capaz de picar carne fresca y congelada (hasta -5°C). Está fabricada completamente en acero inoxidable, cuenta con alimentación angular y dispone de un elevador hidráulico de tipo «brazo» o un elevador de columna acoplado. La máquina puede premezclar productos cárnicos gracias a un brazo mezclador especial ubicado dentro del área de trabajo; esta función se activa mediante un botón en el panel de control. Existen diversas combinaciones de velocidades para el alimentador y las cuchillas que cubren todas las necesidades del usuario.

Se logran mejores resultados de corte mediante el uso de combinaciones de herramientas (pre-cortador, cuchilla, cuchillas perforadas, etc.). La máquina incorpora un cuadro eléctrico/electrónico integrado. El sinfín, la carcasa del sinfín y todo el sistema de alimentación están fabricados en acero inoxidable. Un peldaño de inspección permite al operario tener una mejor visión del interior de la tolva de la MLK130. Una vez que se abre el peldaño, la picadora se detiene. De forma opcional, se puede añadir una barra de seguridad alrededor de la tolva que, al ser presionada, obliga a la máquina a detener su operación.