Είμαστε μέλη μιας κοινωνίας που βρίσκεται συνεχώς σε κίνηση, τρώγοντας πολλά από τα γεύματά μας “στο δρόμο”.
Τα τελευταία χρόνια η παγκόσμια αγορά των cereal bars, καθοδηγείται από την αυξανόμενη ζήτηση για snacks (δες στο προηγούμενο άρθρο εδώ )
Η κατηγορία των bars εμφανίζει τελευταία, μια εξαιρετική άνοδο:
Η παγκόσμια αγορά Snack Bar ( cereal bars, energy bars and other snack bars) , προβλέπεται να φτάσει 20,4 $ δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2024, με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5.4% κατά την προβλεπόμενη περίοδο (2019-2024) – Mordor Intelligence
Η αγορά Protein Bar, αναμένεται να καταγράψει ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 4.23% κατά την προβλεπόμενη περίοδο (2019-2024) – Mordor Intelligence
Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν αναμφίβολα μια γρήγορη, εύχρηστη, χορταστική, γευστική και θρεπτική επιλογή η οποία καταναλώνεται ως σνακ ή μικρογεύμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Από την άλλη, οι παραγωγείς εμπνέονται από τη φύση και τους καρπούς της και μελετούν τις διεθνείς τάσεις, θέλοντας να προσφέρουν επιλογές σνακ που ικανοποιούν τον πολυάσχολο τρόπο ζωής των πελατών τους.
Υπερτροφές όπως cranberry, gojiberry και acaiberr, αρώνια, κινόα και ιπποφαές- ξηρών καρπών και φρούτων έχουν την τιμητική τους, καθώς ακολουθούν οι γεμιστές μπάρες με διάφορες κρέμες και πραλίνες αλλά και οι μπάρες χωρίς ζάχαρη, οι μπάρες vegan και οι μπάρες πρωτεΐνης κερδίζουν σηματικά μερίδια στην αγορά.
Όπως είναι φανερό, μιλώντας για το μέγεθος της αγοράς των cerial bars, μιλάμε για έναν αναπτυσσόμενο κλάδο, ο οποίος μεγαλώνει και εξελίσσεται αντλώντας στοιχεία από τον σύγχρονο τρόπο ζωής και τις νέες διατροφικές τάσεις. Οι μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, αναζητούν ολοένα και περισσότερες λύσεις οι οποίες θα τους “λύσουν τα χέρια” και θα τους βοηθήσουν στο να επενδύσουν σε διαφορετικές γευστικές προτάσεις !
Ενδιαφέρεστε να εξοπλίσετε την παραγωγή σας ;
Ενημερώστε μας πατώντας ΕΔΩ και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας άμεσα !
News
