LM 1500L

LM 1500L

Ζυμωτήριο για την ανάδευση κρεατόμαζας και συναφών προϊόντων.

Στιβαρό μηχάνημα με μεγάλη απόδοση , κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα , τελείως αδιάβρωτο .
Το μηχάνημα φέρει ειδικό Διπλοπύθμενο κάδο χωρητικότητας 1500 λίτρων μάζας (μέγιστη) με ανοξείδωτο καπάκι ασφάλειας βαρέως τύπου με ειδικό λάστιχο στεγανοποίησης για την διαδικασία Βάκουμ.

Στον κάδο υπάρχουν 2 ειδικές ανέμες , σε διαφορετικά επίπεδα , εκ των οποίων η μία λειτουργεί και σαν ανέμη εξαγωγής του προϊόντος.

Η εξαγωγή γίνετε από θυρίδα στο εμπρός σημείο του κάδου , και η οποία θυρίδα κλείνει με ειδική πνευματική πόρτα από πλάκα PVC.

H λειτουργία της ανάδευσης είναι ρυθμιζόμενης ταχύτητας αφού το μηχάνημα φέρει Inverter , και ο χειρισμός γίνετε από ηλεκτρονικό-ψηφιακό πάνελ ( Micro-Processor) , μέσου του οποίου εφαρμόζονται όλα τα προγράμματα ανάδευσης και μέσω του οποίου δίνονται όλες οι εντολές για όλες τις λειτουργίες ( άνοιγμα-Κλείσιμο καπακιού , άνοιγμα πόρτας εξαγωγής κτλ.)

Το μηχάνημα έχει την δυνατότητα ανάδευσης σε διαδικασία κενού αέρος (Βάκουμ) , εφόσον το μηχάνημα συνδεθεί με αντλία Βάκουμ , της οποίας η λειτουργία θα γίνεται επίσης μέσω του Microprocessor .

Το μηχάνημα συνοδεύεται από ανοξείδωτο αναβατόριο τροφοδοσίας , σταθερό για πάκτωμα στο δάπεδο , για ανύψωση κάδου 200 λίτρων .

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα κάδου 1500 λίτρα ( μέγιστη )

Bάρος μηχανήματος 3500 κιλά

Ύψος 2150 mm

Ύψος με ανοικτό καπάκι 3700 mm

Μήκος Μηχανήματος 2950 mm

Φάρδος Μηχανήματος 1570 mm

Ύψος Αναβατορίου 3000 mm